¿Tienes una camarera de pisos que protesta antes de entrar? Analizamos el perfil de la “quejica” crónica y cómo gestionar el ambiente en el equipo de limpieza.
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Cuando el derecho se confunde con la costumbre
¿Cómo actuar cuando una camarera confunde antigüedad con el derecho a elegir zona? Analizamos el caso de la correturnos, la legalidad del contrato de 8 horas y cómo liderar con firmeza.
Iker Jiménez y la lencería fantasma
¿Toallas que desaparecen? Descubre los escondites más locos de las camareras : desde falsos techos hasta llaves de paso. ¡Confesiones de una gobernanta!
Marca Personal
¡Sin nosotras no hay sello! El papel de la gobernanta en las certificaciones
¿Sabías que el departamento de pisos es el corazón de las certificaciones hoteleras? Descubre cómo las gobernantas influyen en la obtención de sellos como ISO, Green Key y la Q de Calidad. ¡Sin nosotras no hay medallas!
Persuade con tu voz. Estrategias para sonar creíble
La voz tiene una poderosa influencia. En esta didáctica charla, Emma nos muestra las claves de cómo usar nuestra voz para ser más persuasivos.
Enseñar es nuestra Mejor Herramienta
La formación es la herramienta más potente de una gobernanta de hotel. Consejos para liderar con el ejemplo, motivar a tu equipo de pisos y reducir la rotación mediante el aprendizaje continuo.
¿Quién motiva a la que motiva? Cuando la chispa de la Gobernanta se apaga
¿Quién motiva a la Gobernanta cuando su chispa se apaga? Descubre cómo gestionar el burnout, combatir la soledad del mando y recuperar tu entusiasmo profesional en el sector del housekeeping. Porque para cuidar al equipo, primero debes cuidarte tú.
Cuando la motivación se apaga
¿Notas que tu equipo de pisos está agotado? Descubre cómo detectar el burnout en el departamento de housekeeping y estrategias reales para que la Gobernanta recupere la motivación del equipo.
El límite de la paciencia: 19 años de gobernanta de hotel y lo que nunca pensé escuchar
Llevo casi dos décadas como gobernanta, pero hoy he vivido algo sin precedentes. ¿Qué haces cuando la falta de profesionalidad choca con la autoridad? Mi reflexión sobre el respeto, el equipo y las líneas rojas en hostelería.