¿Mueves siempre a tus mejores camareras a las peores plantas “por confianza”? Estás cometiendo un error grave. Aprende por qué y cómo evitarlo con este toque de ironía y realidad profesional.
El Mapa de Guerra: ¿Qué planta tienes delante?
¿A quién poner en la planta VIP y a quién en la de grupos? Aprende a asignar plantas de forma estratégica con este toque de ironía y mucha realidad.
Control de stock automático en Excel
Aprende a diseñar un control de stock automático en Excel con alertas de colores. Olvídate de las roturas de stock con esta guía paso a paso y plantilla gratuita para gobernantas.
Cuando la falta de inversión frena nuestra calidad
¿La falta de inversión en instalaciones frena tu trabajo? Analizamos cómo el mobiliario obsoleto y el mal mantenimiento afectan a la productividad de las gobernantas y al bienestar del equipo de pisos.
la queja constante
¿Tienes una camarera de pisos que protesta antes de entrar? Analizamos el perfil de la “quejica” crónica y cómo gestionar el ambiente en el equipo de limpieza.
Cuando el derecho se confunde con la costumbre
¿Cómo actuar cuando una camarera confunde antigüedad con el derecho a elegir zona? Analizamos el caso de la correturnos, la legalidad del contrato de 8 horas y cómo liderar con firmeza.
Iker Jiménez y la lencería fantasma
¿Toallas que desaparecen? Descubre los escondites más locos de las camareras : desde falsos techos hasta llaves de paso. ¡Confesiones de una gobernanta!
Marca Personal
¡Sin nosotras no hay sello! El papel de la gobernanta en las certificaciones
¿Sabías que el departamento de pisos es el corazón de las certificaciones hoteleras? Descubre cómo las gobernantas influyen en la obtención de sellos como ISO, Green Key y la Q de Calidad. ¡Sin nosotras no hay medallas!
Persuade con tu voz. Estrategias para sonar creíble
La voz tiene una poderosa influencia. En esta didáctica charla, Emma nos muestra las claves de cómo usar nuestra voz para ser más persuasivos.