A menudo se piensa que para ser sostenibles en un hotel hace falta una inversión millonaria en tecnología punta o cambiar todo el edificio. Y sí, eso ayuda, pero ¿sabes dónde ocurre el verdadero cambio? Detrás de la puerta de nuestras habitaciones.
Las gobernantas tenemos en nuestras manos (literalmente) el poder de marcar la diferencia cada día. Y lo mejor es que no hace falta reinventar la rueda; a veces, lo más sencillo es lo más potente.
Aquí te cuento que puedes hacer para que seamos un poco más verdes sin perder ni un ápice de lujo:
- El adiós a los plásticos de un solo uso: Si aún estamos rellenando botellitas diminutas cada día, estamos generando una montaña de residuos innecesaria. Apostar por dispensadores de alta gama no solo es más sostenible, sino que da una imagen de elegancia y coherencia.
- Gestión inteligente de la lencería: ¿Cuántas veces lavamos sábanas que apenas se han usado? Educar al huésped para que nos ayude a decidir cuándo cambiar las toallas es un win-win. Menos agua, menos energía, menos químicos, el mismo confort.
- Productos de limpieza con cabeza: No hace falta que todo huela a cloro para que esté limpio. Hay alternativas ecológicas que son igual de eficaces y mucho más amables con nuestra salud y con las superficies.
- Formación, formación y más formación: De nada sirve que yo quiera ser eco-friendly si mi equipo no sabe por qué es importante cerrar el grifo mientras se limpia o cómo separar correctamente los residuos en el office. La sostenibilidad es un trabajo de equipo.
Diez pasos para un departamento de pisos más sostenible
1. Auditoría de residuos: ¿Qué estamos tirando que podríamos reciclar en el office?
2. Dispensadores de calidad: Eliminar el plástico de un solo uso en amenities.
3. Dosificación exacta: Ajustar la cantidad de producto de limpieza. ¡Más no es más limpio!
4. Iluminación consciente: Asegurarnos de que las luces estén apagadas al salir de la habitación durante el servicio.
5. Gestión de lavandería: Fomentar la reutilización de toallas y sábanas (si el estándar del hotel lo permite).
6. Productos eco-certificados: Probar y cambiar al menos dos productos químicos por opciones biodegradables.
7. Mantenimiento preventivo: Avisar a mantenimiento al instante si un grifo gotea o una cisterna pierde agua.
8. Formación del equipo: Breve charla mensual sobre sostenibilidad con los camareros/as de pisos.
9. Compra local: Priorizar proveedores de proximidad para reducir la huella de carbono en el transporte.
10. “Papel Cero”: Digitalizar los partes de trabajo y las hojas de inspección.
¿Y tú? Sé que el ritmo de trabajo a veces nos come y nos hace ir con prisas, pero un pequeño gesto al día se convierte en un impacto enorme a final de año.
¿Qué medida “verde” has implementado últimamente o vas a implementar en tu hotel.
¡Cuéntamelo en comentarios, que me encantará leer tus trucos!
